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STEFANO MASANTI
Chef giramondo e sperimentatore
Dove lo potete trovare
In inverno a Madesimo - suo paese di origne - dove, insieme alla moglie Raffaella, gestisce il loro ristorante stellato Il Cantinone. Qui, se lo desiderate, potete anche fermarvi in una delle 8 junior suite del loro Sport Hotel Alpina. Durante la stagione estiva Stefano e Raffaella volano in California per curare la cucina della spettacolare V.Sattui Winery. Ogni tanto lo potete incrociare in giro per il modo a cucinare in qualche posto speciale.
E inoltre ...
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A volte diventa scrittore.
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